저당·저염 실천본부, 올해 첫 운영회의 열어
재)중앙급식관리지원센터가 사무국 맡아 상시 운영
저당·저염 대국민캠페인과 우수식품 지정 구체적 사업방향 논의
당류·나트륨 줄이기 등 저감 정책의 확산 및 대국민 실천운동 주도를 위한 저당·저염 실천본부(위원장 강재헌, 이하 실천본부)가 지난 24일 서울 중구 한국프레스센터에서 올해 첫 운영회의를 열었다.
실천본부는 식품의약품안전처(처장 오유경)로부터 건강위해가능 영양성분 관리 주관기관으로 지정된 (재)중앙급식관리지원센터(센터장 최상도, 이하 중앙급식센터)가 상시 사무국을 맡고 있다.
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출처(김기연,"저당·저염 실천본부, 올해 첫 운영회의 열어",대한급식신문,2023.05.26,https://www.fsnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=49066)
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