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보건 신기술(N.E.T) 인증받은 맛깔진 저염 기술은 짠맛은 소금과 같으나 나트륨은 50%미만인 식품을 제조 할 수 있습니다. 나트륨 저감은 정부가 적극 장려 하고 있기에 저염식품 제조는 당신의 사업 성공을 보장합니다.
나트륨 과다섭취로 인한 문제는 전세계적인 문제로나트륨(짠맛) 대체제 개발은 시대의 사명입니다.맛은 유지 하면서 나트륨 함량은 50%미만으로식품을 제조할수 있는 기술로 보건 신기술 인증 획득!
싱겁고 밍밍하게 먹거나, Nacl을 Kcl로 화학적 변경하거나매운맛,신맛으로 커버하는 현재의 나트륨 저감 방식의 한계를쌀.콩.멸치 발효 공법으로 저감하여 맛있는 저염이 가능하며인체에 위해하지 않으며 대중적인 가격까지!
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